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今秋月饼脱掉“豪华外套”

http://www.sina.com.cn 2007年09月04日 05:51 沈阳网-沈阳晚报

  

今秋月饼脱掉“豪华外套”

  中秋临近,月饼市场硝烟四起,不过,受原材料上涨压力,今年中秋,绝大多数品牌月饼一改前两年的豪华包装,走起了简装的“亲民”路线。

  9月3日下午,记者在太原街附近的沃尔玛超市看到,康福、好利来、稻香春等地产知名品牌

月饼,纷纷摆出专柜举行促销活动,月饼礼盒的价格多在80―150元之间,只有个别口味的月饼突破了200元。一位销售人员告诉记者,今年的礼盒月饼价位普遍比去年低,主要是包装简单,节省了成本。

  一位从事食品生产行业的业内人士告诉记者,今年,由于白糖、面粉、食用油乃至各种馅料等原材料价格均大幅上涨,月饼的生产成本比往年增加15%左右,如果再采取豪华包装,消费者恐怕吃不消,反而会影响月饼销路,还不如包装简单点,把功夫用在月饼本身。

  据悉,国内不少城市的月饼市场价格都有所上涨。不过,记者在走访中发现,今年沈阳的月饼价格基本与去年持平,只有部分品种略有上调,但是上调的幅度也很小。据家乐福超市负责销售月饼的工作人员介绍,这几天月饼卖得特别好,尤其五仁、豆沙、蛋黄等传统馅料的月饼更是消费者的首选。而一些年轻人则青睐巧克力、水果等口味月饼。另外,今年市场上还推出了木糖醇、榴莲、海鲜等新口味月饼,受到特殊群体的欢迎。

  相比盒式月饼,物美价廉的散装月饼,更是受到大众消费者欢迎。在沃尔玛超市的散装月饼柜台,记者看到这里围着不少选购月饼的顾客,每块散装月饼的价格也分别在3元到5元之间。一位正在挑选月饼的陈女士说,这些月饼是要买给自家人吃,不讲究包装,只要质量过关、口味好就行。

  在此,本报还要给消费者提个醒,购买月饼一定要认准QS标志,看清楚月饼的生产日期、厂名、厂址等信息。本报记者 郭宏颖

  实习生 刘体

  摄影 王晓辉

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