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先有生态的安康,后有企业的可持续发展
“让天更蓝、草更绿”,伊利看似简约的品牌标识,却道出了其从诞生之日起,就把创建人与自然的和谐友爱作为企业存在的第一要义。先有对环境、对人类的贡献,再有企业的可持续发展,这种高瞻远瞩的核心发展理念,让伊利在生态农业、倡导循环经济的战略部署上,总是先人一步甚至数步。
日前,这一理念开出了理想之花。众多国家部门领导、专家参与的第十届北京科博会颁出了大奖,伊利集团与中国海洋石油总公司、壳牌中国等企业一同获得了年度循环经济大奖--“2007循环经济科技进步奖”,成为生态技术创新的乳品行业标杆。
中国人民大学农业与农村发展学院院长温铁军表示:只有以生态农业为循环经济的主要方式,才能最终实现“三农”的可持续发展。伊利集团等获奖企业,是和谐经济的先行者、守护者。
修身:倡导绿色生产,环境友好型社会的先行者
伊利是乳业的龙头企业,产业链横跨农业、制造业、售后服业,是资源需求的大户。“资源有限,需求无限,当以节制之心去开发自然环境;当以反哺之情去善待地球母亲。”这是伊利对环境保护、减少能源消耗的基本良心。
伊利在厂房和设备建设过程中严格按照国家环保的各项要求,并通过了ISO14000认证。为彻底解决伊利集团金川工业园区的水污染状况,2000年6月伊利集团投资980万元建设了金川污水处理厂。
目前,金川污水处理厂设计日处理污水10000吨,占地面积约26000平方米,是国内食品行业中单体规模最大、处理工艺最先进的污水处理厂。
随着金川污水处理设施的稳定达标运行,伊利决定再投资建设一套中水回用设施。届时,中水可用于整个金川开发区的绿化及车辆清洗;污泥、浮游渣可以寻求专业合作,加工成农业种植及绿化基肥;而产生的沼气可以与煤配烧,预计每年可节约4000吨标准煤。
而绿色生产带来的连动效应也应运而生。经伊利集团金川污水处理设施处理后的中水下游乌素图沟两岸数千亩的农田提供了约300万吨的灌溉水源,污泥、浮油渣经添加搅拌处理后,为呼和浩特市北部山区的荒山绿化提供了4000余吨的优质农肥,取得了明显的环境效益。
助国:可持续产业链的贡献者,为和谐社会添砖加瓦
先有人类的健康、生态的安康,才有企业的良性可持续发展。伊利选择了这种发展模式,必然变成一个“操心者”,不光要管好原料,还要管好500万奶农,促进产地的和谐与可持续发展。
伊利集团率先对奶牛的饲养模式进行不断创新,先后实现了个体散养到“公司+农户”到“公司+牧场小区+奶户”,“公司+规范化牧场园区”模式、奶牛合作社模式,完成奶源的4次升级,可以说实现了奶农们的“共产主义”。
伊利逐步建立和培养了农民自觉退耕还草的意识,并与国家的退耕还草工程、禁牧工程结合起来,改善了当地的生态环境。如呼市地区,饲料供应实现了“一头奶牛,两亩苜蓿,两亩青贮玉米”的最佳比例。
在伊利集团带动下,富裕起来的奶农纷纷退耕还草,仅呼和浩特市附近的一个村,退耕还草的土地就达5000亩,占该村种植面积一大半。在伊利集团的带动下,呼和浩特市奶牛养殖业已经成为农村经济的主要增长点和农民增收致富的主导产业,创出奶牛存栏、牛奶总产量、城市居民人均鲜奶占有量三个中国第一。
奶农们不仅改变了以往单靠种植农作物为生的生存方式,还走上了“种草-养牛-卖奶”、“养牛-牛粪还原土地-种草”的良性循环之路。
伊利的发展也推动了周边地区农业产业化的进程,带动了周边地区相关产业的发展,产生了巨大的社会效益。伊利模式,带动了呼市的发展,呼市成为中国乳都,为世界所注目。
兼济天下:发展绿色消费,可持续发展经济的守望者
21世纪是绿色的世纪,绿色消费成为市场主导。绿色消费要求人们在购买物品和消费时,一方面要注意对自身健康是否有益;另一方面,要有利于环境保护,有利于生态平衡。
伊利作为乳品行业的第一品牌,消耗的包装材料也是乳品行业当中最多的。伊利在行业中,率先推行绿色包装、适度包装,倡导促进循环经济。从包装材料的选择上,伊利率先使用国际包装巨头利乐推出的环保包装。伊利还把粘吸管用的的胶改成淀粉制作,就算小孩子误食了也不会造成伤害。伊利对废包的处理方面也循环化,将复合包装中的优质纸浆分离出来,用于生产各种再生纸制品,成为中国乳业一项重要的技术创新。
对绿色消费的守望,让伊利还是把健康、可持续发展放第一位,以科学技术促进经济增长方式的转变。伊利有机奶的产生就是这种理念的结果。有机奶是目前国际上最先进的生产方式,其生产体系认证严格、工艺复杂、投入大,伊利率先担起了中国乳业建设国际一流生产方式的责任大旗。
从2003年起,伊利集团开始进行有机奶产业链的建设,到2007年“有机奶产业链建设和产品开发”项目通过了专家鉴定会,伊利成为我国首家通过有机奶生产体系多项权威认证的企业,为我国有机奶产业的发展迈出了第一步。目前,伊利是国内唯一一家能够规模化生产有机奶的企业。
“这是绿叶对根的情意!”伊利集团董事长潘刚先生简短的一句话,道出了伊利对生态农业、循环经济持续追求的精神和价值取向,透露了企业可持续发展原动力。这股力量,将让这位引领者创造出更多的贡献与示范,继续在行业中保持领导地位。