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新浪财经

没有无故的降价

http://www.sina.com.cn 2007年05月27日 22:41 北京商报

  “国产香蕉原价5元现价2元,孜然肉串也是从16.8元/斤降到了13.8元/斤。”随着夏日的来临,京城大大小小的超市几乎都推出了“夜折”促销,商品价格比白天便宜两三成。超市一打折,逛街的人们更是乐此不疲。不过,细心的王小姐发现,很多参加夜折的商品中,有不少是即将到保质期的,总之,没有无缘无故的降价,买的永远没有卖的精。

  每到傍晚下班时分,超市里便人头攒动,而一天中的打折促销活动也由此拉开序幕。在京城几家大型超市中,多是大爷大妈,或者白领一族,而他们从四面八方奔向超市的原因也很简单,很大一部分人是冲着超市里“夜折”商品来的。这些消费者显然早已轻车熟路、精打细算过一番,提着购物篮、推着购物车直奔主题。

  每到超市夜折时期,生鲜柜台和蔬果柜台前聚集的顾客明显多于其他柜台,柜台前的销售人员也是大声吆喝着:“水果便宜卖了啊,原价3块5,现价两块了啊。”熟食货架上剩余的熟食也是降价销售。而超市里的面包房和主食厨房更是忙得不亦乐乎,花卷从0.8元降到0.5元,面包也是3元一个降价处理到5元两个。白领一族王小姐也是超市“夜折一族”,她经常下午才到超市买蔬菜、水果等,一般可比上午便宜20%左右。而晚上快打烊时去买生鲜食品类,则价格更便宜。不过,她最近发现,自己最近买到的打折面包经常是几乎过期的,夏季天热,买一包打折的面包回家,也许还没有来得及食用,就已经过期。

  对于商家们来说,打折商品其实是一种降低消耗的手段。如果当天的蔬菜或者水果卖不完,到了关门时还卖不掉,就要销毁。所以以打折的方式处理当天的蔬果也不失为一个好方法。“夜折”不但不会让商家亏本,反而还能招揽人气。不过,商家在做夜折活动时,是否也应该合理筛选折扣商品,既然选择做一件名利双收的事情,就要做到彻底,将那些即将过期的商品筛出去,以防有顾客购买了过期食品,发生

食品安全问题,将这个好心让利的“夜折”做成坏事。

 者婧  

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