豆浆文化回归 豆浆机人气飙升

　　今报讯近年来，随着人们健康意识的提高，豆浆文化日渐回归。豆浆营养价值高，并且具有与牛奶不相上下的养生价值，尤其是在心血管保健与抗癌上有很好的功效，并且豆浆对亚洲人来讲较易吸收，因此作为日常饮品来说是很合适的。

　　值得一提的是，随着豆浆的不断盛行，利用家用豆浆机自制豆浆因为其方便卫生逐渐被更多的消费者所接受，比如九阳等品牌推出的豆浆机，人们可以按照自己的喜好搭配材料，制作各种味道和营养价值的花生豆浆、核桃豆浆等"花色豆浆"，豆浆渐渐成为人们生活中重要的一部分。"一包黄豆才几毛钱，能够做很多杯豆浆，营养又方便，而且可以DIY出很多品种，现在大家都把做豆浆当成时尚了。"一位豆浆机的用户说。由于利用家用豆浆机自制豆浆方便卫生逐渐被更多的消费者所接受，在很多超市和家电卖场里以九阳等品牌为代表的豆浆机供销两旺。来自九阳公司的数据显示，今年3-4月份北京市场的销售额达到1200万元，比去年同期翻3倍多。现在全国很多地区都出现断货，尤其北京市场更为严重。

　　“但这并不意味着我们将不需要牛奶了”营养学会专家表示，“科学饮食讲究的是食物之间的互补和总体平衡。豆浆与牛奶也不例外。虽然豆浆与牛奶有许多相似的营养特点，但毕竟是两种不同的食品，因此不能互相替代和简单比较。比如牛奶含钙较高；豆浆含铁较高，两种饮料同时饮用，取长补短，是比较明智的做法。”专家同时表示“注重养生是件好事，但切勿轻信一些个别人士提出的极端观点，以免造成营养失衡，对自身健康不利。”

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　　九阳五谷豆浆机JYDZ-23型，是家庭自制多种五谷豆浆、全豆豆浆、绿豆豆浆饮品的实用小家电。本机采用微电脑控制，预热、粉碎、煮浆、延时熬煮全自动完成，可在十几分钟内做出各种新鲜香浓的熟豆浆。本机型运用了中国九阳小家电利导流技术-拉法尔网，实现全循环粉碎营养释放更充分。本机型还运用了中国九阳小家电公司研创的“文火熬煮技术”，豆浆通过“大火煮沸，文火熬香”的科学熬煮后，熬得透，喝着香。同时，豆浆均质，乳化效果好，五谷豆浆香稠营养，更利于人体吸收。

　　九阳五谷豆浆机可以制作五谷豆浆、绿豆豆浆、黄豆豆浆、米糊、玉米羹等多种营养饮品，五谷豆浆以豆类和谷类为原料，融合豆类和谷类的营养精华，营养更加均衡全面。五谷富含丰富的优质植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华，对降低血脂、血糖和血压，保护心脑血管，调节内分泌，美容保健，增强肌体免疫功能，延缓衰老，抗癌等有良好的保健价值。