上海在售饼干可以放心吃

　　从上海市质量技术监督局获悉，2007年第2季度，该局组织有关质检机构对本市饼干产品开展了质量监督抽查。此次共抽查了51种饼干，检验项目包括标签、感官、食品添加剂、微生物指标、重金属指标和特征性理化指标。经检验，51种饼干全部合格，抽样合格率为100%。

　　质监部门提醒消费者：选择饼干时要注意营养和科学搭配。特别是时间紧、工作忙碌的人群一定要注意摄取平衡膳食，饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐。