香港八成预先包装食物符标签例

　　香港食物安全中心较早前调查11间超级市场和店铺共约1，000个预先包装食物，发现81％的食物添加剂标签已符合新规定。不符合新规定要求的食物添加剂标签中，有1成未列明添加剂的用途类别，有7％未有列明添加剂的名称或编号，约2％同时出现以上情况或其他问题。

　　据悉，《2004年食物及药物（成分组合及标签）（修订）规例》有关食物添加剂标签的新规定，今年7月10日起生效。新法例生效后，规定之一是预先包装食物的标签须列明所使用食物添加剂的名称，如苯甲酸、二氧化硫、日落黄FCF、糖精钠等，以及其用途类别，如防腐剂、抗氧化剂、色素、甜味剂等。食安中心社会医学顾问医生何玉贤今天表示，上述修订规例2004年7月制订，旨在提高食物安全及消费者利益，当时设有36个月寛限期，以便业界有足够时间更新标签以符合新规定。

　　食物安全中心已再次敦促业界食物添加剂标签新规定的生效日期及内容。同时，提醒市民可参阅《食物添加剂消费者指南》，了解食物添加剂的国际编码系统。