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浙江龙游县小辣椒贴上地理标志标签http://www.sina.com.cn 2007年05月11日 03:31 中国质量新闻网
浙江龙游县小辣椒于近日贴上“中国地理标志”,这意味着今后龙游小辣椒产品的包装上多了一张“金名片”。 龙游小辣椒始产于清咸丰元年(1851年)。当时安徽歙县人王家锐在龙游县城创办了王正丰酱园,采集城北农民种植的“寸钉椒”,用家传秘方酱制而成,至今已有130余年的历史。龙游小辣椒色泽紫褐,清香微辣,咸中带甜,脆嫩可口,含胡萝卜素、抗环血酸等多种营养成分,开胃解腻,风味独特,成为龙游当地的名产。 据了解,地理标志保护专用标志是表明龙游小辣椒的来源、特定品质和商品荣誉的标志,证明龙游小辣椒是经注册的合法标记,有利于加强对地理标志产品的保护,有利于维护地理标志注册人的合法权益,也有利于消费者认标购买地理标志产品。《中国质量报》 中 浙
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