成都抽查六类食品鱼干问题最为突出

　　从成都市质量技监局获悉，该局联合成都市工商局、四川检验检疫局等部门于近期对成都市生产、流通环节生产经销的大米、小麦粉、鱼干、鱼松、酱腌菜、食用植物油等6类食品进行检查，发现6大类产品中鱼干类产品问题尤为突出，有六成鱼干类产品存在不同程度的质量问题。

　　据该局相关负责人介绍，此次检查行动对成都范围内大米、小麦粉等领域的40家生产企业的55批次产品进行了抽查，合格49批次，合格率为89.09%。其中大米35个批次，合格31批次，合格率为88.6%；小麦粉20批次，合格18批次，合格率为90.0%。本次抽查主要检测了大米中的水分、农残量、重金属含量，小麦粉的含沙量、水分、增白剂、黄曲霉素、重金属等。

　　此外，此次行动还对成都市场上销售的20批次鱼干、鱼松商品质量进行了定向监督抽查，其中，合格8个批次，不合格12个批次，合格率为40%。六成不合格产品存在的主要问题是：食品标签标注不规范、二氧化硫残留量超标、细菌总数超标、违规添加安赛蜜、苯甲酸。