香港扇贝含毒素 澳门暂未受影响

　　近日，香港食物安全中心发现一扇贝样本含有高水平的痲痹性贝类毒素，据《澳门日报》报道，目前对澳门相关行业影响不大。

　　据悉，痲痹性贝类毒素在自然情况下或会存在于双贝类体内。居民在食用有问题的贝类后会在数分钟至数小时内出现问题，初期症状包括口部及四肢痲痹、刺痛，肠胃不适如呕吐及肚泻，一般会在数小时至数日内完全消退。严重者会出现呑咽及发音困难，瘫痪及呼吸系统停顿的情况，甚至会引致死亡，烹煮并不能把该种耐热毒素消除。

　　《澳门日报》透露，澳门入口的贝类海产大部分来自靑岛、大连一带。澳门一酒楼负责人认为，香港事件只属个别情况，因此本澳居民不必过份担心，估计对本澳相关行业影响不大。但由于进出口商在购入海产时，难以鉴定海产内是否含有毒物质，因而希望政府相关部门加强检验；进口商亦须确保在保鲜过程中，避免加入防腐添加剂，注意居民的食用健康。