新疆莎车加大食品生产企业监管力度

　　今年以来，莎车县质监局加大对食品生产加工企业的监管力度。此次监管的实施是“百千万行动”的后续，确保了莎车食品市场环境及群众食品消费安全。

　　该局主要采取进村、入企的方式对食品生产加工企业进行巡查、回访；向经营者大力宣传食品质量安全法律法规及食品安全市场准入制度。提升其对食品安全重要性的认识；敦促企业严把产品质量源头关、诚实守信经营、提高产品的市场竞争力等。对小作坊的产品实施限定区域销售，鼓励小作坊经营者走联合之路，逐步实现小作坊的合作经营模式得以推广。积极对欲申请市场准入的企业提供力所能及的指导和帮助，还组织部分申证企业到获证企业进行参观学习。

　　通过对食品生产企业的监管巡查、回访及法规宣传讲解，使经营者更加明白了对