安徽省“五一”省级专项抽查表明 桶装饮用水半数不合格

　　近日，安徽省蚌埠市质检中心承担了今年“五一”、期间桶装饮用水安徽省省级专项监督抽查任务。4月份以来，抽取检测完成20组桶装饮用纯净水（蚌埠市6组、阜阳市7组、淮北市7组），抽查结果显示，10组合格、10组不合格，合格率50.0%。该质检中心的有关负责人分析，不合格产品主要质量问题及原因表现在：

　　菌落总数、霉菌和酵母微生物指标超标。抽查中发现，有8组产品菌落总数不符合标准要求，有3组产品霉菌和酵母达不到标准要求。国家标准规定，饮用纯净水的菌落总数应≤20cfu/ml，饮用水的菌落总数应≤50cfu/ml。抽查中检测到一些产品菌落总数超标情况比较严重。造成微生物指标不合格的主要原因是：部分企业生产设备简陋，环境恶劣；灌装车间臭氧浓度太低，或臭氧装置出现故障未能及时排除，未能完全达到杀菌要求；包装瓶（桶）与盖不密封或不匹配；瓶和盖在灌装前进行清洗时消毒不彻底。

　　电导率超标。电导率反映了

纯净水的纯净程度以及生产工艺控制的好坏。现行的国家饮用纯净水标准规定其电导率不得高于10μS/cm。本次抽查中有3组产品的电导率超标。造成纯净水电导率超标的主要原因是：部分企业在生产纯净水过程中为了改善口感，私自添加电解液，但又对添加量控制不严；过滤、反渗透等设备简陋或失效使得水质达不到纯化效果。

　　消费者购买桶装饮用水应注意:

　　1.最好购买生产环境良好生产设施规范、取得质量安全市场准入的产品。

　　2.看产品标签：合格的产品标签应清晰标注其产品名称、净含量、制造者名称、地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容。瓶（桶）身或瓶（桶）盖有高精度喷码的出厂日期和防伪标记。有的未采用喷码技术，但生产日期应标注规范整齐。

　　3.看包装桶：质量较好的桶（瓶）应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮；而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色发黑、发暗，透明性差，为明令禁止使用的包装桶。

　　4.鉴别水的感官质量：合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品一定不能饮用。

　　5.桶装水送上门后，即使是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常应在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。

　　6.同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。

张振龙 张亚东