绿色食品也会褪色

　　现代人格外青睐绿色——有些消费者甚至嗜“绿”成癖，装修非绿色建材不买，游玩时非绿色景区不往。当然，多数人最看重的还是天然、绿色食品。很少有人想到，有时这些食品也会褪色。日前有媒体披露，东北一些城市的食品所使用的绿色食品标志其实早已过期。由于消费者对此不了解，很多人被早已无效的绿色食品标志蒙蔽。

　　据调查，在沈阳、鞍山的一些大型超市，很多绿色食品标志已经过期。比如一种雪花面粉，其绿色食品标志编号为LB-02-0312051555A，一款罐头的绿色食品，标志编号为LB-20-0312031090A。专家介绍，这些就属于过期标志。以标志为“LB-02-0312051555A”的雪花面粉为例，其中“LB”是绿色食品标志(绿标)拼音缩写，02代表产品类别，0312则代表绿色食品批准的年月，后几位表示产地及产品批准序号，A和AA代表绿色食品的分级。根据《绿色食品标志管理办法》第十四条规定，绿色食品标志使用权自批准之日起3年内有效。可见，这些绿色食品标志自2006年12月以后便已失效。

　　有关人士分析，绿色食品标志之所以超期延用，主要是现在人们对

食品安全更注重，更多的人愿意购买绿色食品，生产企业则可以从中获得更多利益。其实，绿色食品标志需要经过一套严格的审批程序才能获得批准，有效期也只有3年。这些绿色食品标志过期的原因，有的是企业标志到期后为了节约成本不继续申报；有的产品由于在市场上的销售情况不好，所以到期后可能就不继续申报了；还可能是有些获得认证的企业在印制包装时考虑到成本问题，一次性印很多，在包装没有使用完的情况下造成了延期继续使用的情况。问题既然弄清楚了，就应赶快对症下药，莫让那些过期食品变了颜色，继续害人。

　　过期的牛奶等食品容易被察觉，过期的绿色食品却很少有人注意。调查发现：大多数市民购买食品时看的都是保质期，往往忽略查看绿色食品标志的期限。一些顾客表示，他们在购买食品时往往先看品牌，再看生产日期，没听说过绿色食品有保质期，也不知道如何去看。先不要急着责怪消费者素质差，我认为，现行绿色食品的标志过于复杂，使得多数人无法辨识。由于普通人永远不可能像搞科研那样进行消费，能否麻烦有关部门简化标志，使之更直白一些，就像牛奶和其他食品的生产日期和保质期一样？其次，消费者可以不了解此类标志，但销售商却不能对此一脸茫然。有关部门应加强对卖场工作人员的培训， 让他们在第一现场就把这些过期产品清理出去。还有，个别企业实际上根本就没有通过国家对绿色食品的检验认证，铤而走险违规使用“超期服役”的绿色食品标志。对这些害群之马，也有高招对付。

　　据介绍，检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网(www.greenfood.org.cn)查询标志的真伪。

　　现在，正确答案出来了：假如相关各方不用心、漫不经心不甚至别有用心，那么，绿色食品也会逐渐褪色的。只有采取有效措施，让商家和消费者掌握辨别真绿、假绿、仿绿的本领，让人们享受“绿色生活”才不致沦为空话。

林 鸣