河南漯河郾城区质监局帮助食品企业做大做强

　　食品行业是郾城区的特色产业，自90年代初，数量众多的饼干、饮料、面粉等食品企业如雨后春笋般兴起。到2000年，该区食品加工企业增至230多家，中国（漯河）食品工业园也落户该区。随着企业的增多，一些突出的问题也暴露出来，规模小、质量差、品种单一、重复建设，造成企业之间恶性竞争，假冒伪劣现象严重，很多企业都走到了发展的瓶颈时期。针对这些特点，河南漯河郾城区质量技监局急企业所急、想企业所想，在全面深入调查摸底掌握情况的基础上，从质量管理上下功夫。

　　全面培训。针对企业管理混乱、从业人员素质较低的特点，该局成功举办了全面质量管理培训河南郾城函授站，邀请省内专家对企业厂长、经理和技术人员进行培训，先后举办各类培训班23期，培训质量管理人员860多人次，培训食品化验人员130多人，并先后帮助食品企业建起食品化验室60多个。

　　规范管理。严把产品质量关，帮助企业完善标准化管理体系，采用国际标准和国内先进标准，以标准促质量。据统计，该局先后帮助85家食品企业获得了食品生产许可证，帮助11家企业开展采用国际和国内先进标准工作。

　　打假扶优。该局对食品重点企业指派工作人员长年驻厂帮助企业打假

维权，针对性地开展打假保名优工作，取缔了一批食品“三无”小作坊，净化行业环境。近两年，该局共办理食品企业打假案件30余起，为企业挽回经济损失800多万元。在规范管理、保证质量、打假保优的基础上，该区又着眼于食品企业的长远发展，把实施名牌战略作为工作的新重点，对一些规模大、质量管理水平较高的食品企业，引导帮扶他们走争创名牌之路。目前，郾城区食品企业成功争创了1个国家名牌产品，1个国家免检产品，2个河南省名牌产品，2个河南省优质产品，以“澳的利”、“小帅才”“、雪健”为代表的食品加工企业走向全国各地，“日康”“百乐”等一批中型企业也迅速做大做强，走上了良性发展的道路。

　　至2006年，该区食品加工企业由230多家减至90多家，但全区食品企业年销售收入达29.9亿元，同2000年相比翻了一翻，全区食品企业破茧成蝶，完成了由量变到质变的飞跃。日前，笔者在乐天澳的利饮料有限公司采访时了解到：澳的利公司2006年产值突破10亿元，不但顺利获得食品生产许可证，而且成功争创了河南省名牌产品，新研制开发乐天6大系列10个新产品。短短的几年间，公司由一个投资百万元的小厂发展成为上亿元的现代化大企业。

　　（陶华锋 何梦苇）

陶华锋 何梦苇