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一个新加坡人眼中的海南旅游http://www.sina.com.cn 2007年04月10日 07:45 南海网-海南日报
邓兴平 新加坡华裔,曾受教于新加坡酒店及餐饮培训学院、美国康奈尔大学、新加坡国立大学等院校。1971年起,先后在新加坡文华大酒店、万豪大酒店、文华国际管理公司、雅诗阁国际管理公司、北京香格里拉饭店、君华酒店管理集团任职。 在新加坡从事酒店业37年,来海南11个月,对东南亚旅游潜心研究,使海南文华大酒店总经理邓兴平更喜欢用提问的形式,对这些地区的旅游发展进行比较。或许通过他的另类视角,我们对海南旅游会有更多的认识。 “海南岛的1/54”为何成功 新加坡是一个岛国,面积仅626平方公里,去年接待旅客970万人次,旅游收入也创下120亿新币的历史新高。邓兴平说,新加坡面积只相当于海口面积的1/4、海南岛陆地面积的1/54,但是新加坡的旅游业发展非常成功,有一些模式和做法的确值得海南借鉴。 邓兴平介绍,新加坡旅游局的推广促销是国际性的,每年都会派人到可以直飞新加坡的国家和地区考察,比较当地经常出差或旅游的人数,据此制定推广促销计划,吸引当地人来新加坡。不但如此,新加坡旅游局在美、英等客源国都设置国家旅游促销办公室,常年与当地旅游机构、航空公司、旅行社进行对接。最近,促销办公室又准备设到俄罗斯和印度。 “当然推广促销的投入也非常巨大,每年新加坡的旅游业收入中有一至两个百分点,划拨为旅游推广促销的费用。” 其次,会展经济对促飞新加坡旅游业功不可没。邓兴平说,新加坡曾经承办过WTO的会议,接待规模达到两三万人,而像这样的大型会展一般要提前3年敲定、筹备,这需要承办者必须具有前瞻性和成熟的市场运作能力。现在,新加坡已开始尝试举办本土的自有品牌会展活动。 海口进军俄罗斯还缺什么 今年3月,我省组团赴俄罗斯进行旅游宣传促销,准备把俄罗斯游客从三亚旅游圈延至海口旅游圈,做“海南大旅游”概念。 邓兴平认为,海口开拓俄罗斯市场的决策是明智的,今后的5年—7年里,海南境外游客中增幅最大的将是俄罗斯人。“文华的客源中有20%是外国游客,他们经常对我说,没想到海口还有这么好的酒店和服务水平?这说明很多人知道三亚,却不知道海南和海口。” 由此,邓兴平举了三个例子。一个例子是马来西亚的槟城和兰卡威。20年前,马来西亚开始推广槟城;10年前,又接着推出兰卡威。后来,随着两个小岛声名远扬,马来西亚旅游也开始有了名气。另一个例子是印尼的巴厘岛,由于名气太大,很多人只知道巴厘岛而不知道印尼。 第三个例子是泰国曼谷。泰国先期发展的是曼谷,曼谷发展起来以后,附近的芭提雅、普吉岛、清迈、华欣等度假地也相继发展起来,分流了曼谷的客源,很多游客纷纷缩短了在曼谷的行程。为了延长游客在曼谷逗留的时间,曼谷开辟了一个周末露天市场。市场里吃喝玩乐包罗万象,大到家具,小到工艺品,非常吸引人。不仅如此,这个市场最特色的地方是有很多当地人光顾,游客能充分感受当地文化与风土人情。周末当天,这个市场至少能吸引10万名游客。 “一个旅游地区只有不断地推陈出新,才能吸引游客反复地去。现在海口还缺乏一些能够让人留下来、消磨时间的配套设施,而且海口必须以最快的速度、最低的成本来吸引人进来。”邓兴平认为,海口可以制造的市场热点其实很多,诸如一年一度的水果蔬菜花卉博览、高尔夫、会展经济等,关键是要开动思路,启发创意。 海口如何应对旅游淡季 今年3月底,中国(海口)国际医药高峰论坛结束后,海口酒店业普遍感受到了销售的压力。一个严峻的事实是,往年跨度4月—9月的旅游淡季,已经提前到来。 对此,邓兴平依旧一贯作风———以平常心相对。“淡季客人少了、收入少了,酒店正好利用这段空闲时间进行维修工作,让员工放年假、安排培训,通过节约其他一些开支,来保持酒店的利润。”其实针对淡季,文华酒店开动了不少“脑筋”:周末推出“60小时+99元”淡季营销活动,即入住60小时只收取48小时的费用;从2004年—2006年,投入近2000万元对客房、公共区域进行改造…… 邓兴平认为,海口淡季营销单靠一个酒店行业来做是很难成功的,必须依靠包括航班、交通、餐饮、娱乐、景点、购物等方方面面的支持。首先要吸引游客来度假,如淡季增加来海口的航班、降低各种交通票价,包括餐饮娱乐场所、旅游景点、高尔夫产品都应该专门推出特价来吸引人。 同时,开发商务客源。商务客人来到海口,可以先考虑度假再工作;或者先完成工作再度假。 其次,在淡季的活动推广也要跟上。如当地手工制品的推广、少数民族风情推介、海口会展中心增加举办大型会议的频率、国际风筝大赛、南方大型灯饰文化展。其实,海口的火山口、红树林、南洋老街、老爸茶等景点和民俗,都可以好好包装推出,这对境外游客非常有吸引力。 “只有调动全民全行业来共同努力,才可能使海口的淡季不淡。”字里行间,邓兴平十分强调“行业的力量”。
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