不要小看了pH值

　　真正的消费者维权不仅在于是否买到价格合理、保证质量的商品，更在于确保自己长远的生存和发展权利不受侵犯。

　　3月15日，中国不合格商品劫难日。每年都有这样或者那样的劣质产品被揪出小辫子，中国消费者对那些不良商贩的恶劣行径已经见怪不怪了。但是今年的违规产品却又让我们拍案惊奇了一回：一大批世界名牌服饰的pH值超标！

　　当然，名牌出问题已经不是新闻了，新就新在我们身上的衣服裤子也有一个pH值标准！试问有多少中国人买衣服时知道这个标准？这个貌似只能出现在化学课本中的概念，又一次惊讶了中国人。无怪乎总有外国友人叹息：中国人消费知识太少，自我维权意识太差。

　　所谓的服饰pH值是指

纺织品的酸碱度。纺织品由于洗涤、漂染、印染等加工工序，会呈现不同的pH值。我国对服饰的pH值指标为4～9，超出这个范围的服饰即为不合格产品。衣物过酸或者过碱都将对皮肤造成腐蚀，最严重的还将导致皮肤癌。这种伤害在婴儿身上尤其严重。曾经有这样一个病例，某地一6个月大的婴儿得了种皮肤怪病，除了脸之外全身都起了小红疙瘩，隔几天发一次。各地的儿科专家用尽了各种方法，却对此是一筹莫展。最后有位搞服装生产的朋友说，会不会是衣服有问题，过敏了？这一说提醒了家长，婴儿每次发红疙瘩的时候，穿的都是同一件衣服！后来经过检验，发现这件衣服的pH值为2，过酸，超出了服饰的pH值标准。

　　其实生活中被我们忽略的pH知识又何止服饰一项呢？比如说，如果有人问：你知道酸雨的pH值是什么范围，超过哪一pH值范围的水不可以直接排放到江河湖泊？很多人可能都回答不上来。答案是，酸雨是指pH值低于5.6的降雨；而pH值小于6.0的水是不能直接排放到江河中的。当然这看似与我们没有直接的关系，也没有人会关心今天下的雨pH值是多少，或者工厂排出的水是不是强酸水。其实当你漠视它的时候，你的权益也就受到了损害。自然与人是皮和毛的关系，皮之不存，毛将焉附？如果我们纵容那些无良企业超标排放酸性气体和废水，最终受伤的还是我们自己。真正的消费者

维权不仅在于是否买到价格合理、保证质量的商品，更在于确保自己长远的生存和发展权利不受侵犯。

　　除了以上两个与健康息息相关的pH值外，你又是否知道我们喝的水也有严格的pH值标准吗？在绝大部分人眼里，水是种中性的液体。其实你错了，无色无味透明的水中，也存在着不为我们所知的pH值误区。比如，另外一个鲜少有人知晓的pH值，那就是我们自身。现代医学证实，无论在人体哪一个部位，身体的pH值都维持在一个恒定范围，即使pH值发生轻微的变化，也会引起身体的生物活性结构和化学功能发生剧烈的变化。比如人体最重要的体液——血液的正常pH值为7.35～7.45。一旦血液的pH值超出这个范围，就会产生严重的后果。据专家保守估计，人体大约有600多种疾病与人体体液的酸化存在某种关系。著名医学专家，日本学者莜原秀隆这样看待人体的酸化——“人体体液的酸化是百病之源”。

　　以

糖尿病病理为例，得病时，胰脏细胞本身并没有发生病变，而是血液和体液酸化之后，胰脏细胞的生存环境产生了极大的改变，因此影响了胰岛素的效率，形成了糖尿病。日本科学家经过多年研究，得出了这样一个结论：人体的体液pH值每降低0.1个单位，胰岛素的效率就下降30%！

　　为此，专家建议，为了维持人体的酸碱平衡，人们平时应该多吃、多喝能够促进酸碱平衡的食物和饮品，即碱性食物（蔬菜等）；同时减少酸性食物（鱼、肉、精致糕点等）的摄入。

　　正是出于这个原因，最适合人体饮用的水应该是弱碱性的，即pH值在7.0～8.0之间，尤其以7.30上下为最佳。水能为人体直接吸收的物质，并能直接进入细胞内壁，参与人体最基本单位的构建，其健康影响力不容忽视。我们每天都喝大量的水，但又有多少人在乎过所饮水的pH值呢?而更具讽刺的事实是，目前市场上大部分包装饮用水都是酸性水，看来，消费者的健康权利又一次被忽悠了。《中国质量报》

作者：勇 铠