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[图文]我国将调整味精行业标准http://www.sina.com.cn 2007年03月29日 06:56 中国质量新闻网
3月28日，据中国发酵工业协会理事长石维忱披露：中国将调整味精行业标准，在2008～2009两年逐步取消加盐加糖的80%味精，以彻底杜绝不法厂商掺杂使假的漏洞。据悉，味精的鲜度以99%纯度的无盐味精鲜度最高，目前味精鲜度没有相关标准，鲜度只能靠人的味觉来感知，无法用百分比表示鲜度。 作者：刘君凤 摄
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![[图文]我国将调整味精行业标准](http://image2.sina.com.cn/cj/roll/20070329/9b8cfc4fb4ab3a28d8c1b39930102af3.gif)