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山西太原食品小作坊安全监管有了“尚方宝剑”http://www.sina.com.cn 2007年03月28日 02:47 中国质量新闻网
近日,山西省太原市政府出台了《关于食品生产加工小作坊安全生产监管实施意见 》,政策上的保障使全市整治食品小作坊有了“尚方宝剑”, 对食品小作坊的监管不再是太原市质量技监局“单打独斗”,而成为一项全市齐抓共管的工程。 同时,太原市质量技监局在全省率先出台了《太原市食品小作坊新开业安全评估审核制度》和《太原市食品小作坊开业、歇业申报制度》。对新开业的食品生产加工小作坊实行开业安全评估审核,从源头上遏制了生产条件差的食品生产加工小作坊的滋生。对季节性、临时性生产小作坊实行开业或歇业报告,加强了对运行过程中小作坊的动态监管,确保了季节性、临时性生产小作坊生产状况的稳定性。《中国质量报》 作者:王秀芬
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