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补钙更要锁住钙 伊利开创中国补钙新纪元

http://www.sina.com.cn  2007年03月27日 15:35  新浪财经

  补钙一直是人们日常生活中的话题。今年3月份起,有关科学补钙话题再次引起消费者的关注。一些只在概念上鼓吹补钙的产品受到学者们的质疑,是不是真的在补钙,钙质到底有多少被吸收,是补得多还是流失多------诸多问题,在警醒市场的同时,也令消费者感到无所适从。

  怎样达到科学补钙呢?补钙像是垒城堡,钙质和骨胶原蛋白都是建造骨骼这座城堡的主要材料,钙质会附在骨胶原蛋白上形成坚固的骨头。骨胶原能帮助吸收钙质,同时防御钙质流失,人体需要吸收足够的钙质和骨胶蛋白来制造骨骼。从这个意义来说,钙质和骨胶原蛋白多,城堡就会更结实。

  但是,这座城堡底下有个叫“破骨细胞”的破坏者,随着年龄的增长“破骨细胞”的破坏速度开始逐渐大于“造骨细胞”的造骨速度,如此一来,骨质流失加快,放任不管的话,城堡迟早就会松垮,形成我们常说的缺钙、骨质疏松等毛病。

  人体的骨骼每天都在面临着这种变化,骨骼中的“破骨细胞”分解骨钙,导致钙大量流失,而“健骨细胞”吸收钙质后填充和修补“破骨细胞”造成的骨骼凹洞和隧道,从而形成新骨,建造一个结实的城堡。在此消彼长的细胞动态平衡过程中,平均每3年时间,骨头便完成一次再生的过程。

  作为国内乳业第一品牌,伊利乳业以全家人骨骼营养健康为研究课题,很早就开始对“补钙更要锁钙”的研发,并与国际研究此项专题的前沿机构------新西兰皇家农业研究所联手,共同研究开发新一代健骨配方核心成分――健骨营养蛋白(CBP),终于在骨骼营养健康方面取得决定性进展。

  在伊利即将推出的高钙配方奶粉中,新添加了这种核心成分——CBP健骨营养蛋白。研究证明CBP是分子量更小的微量活性蛋白,健骨配方对骨骼细胞进行双向调节,保持骨骼细胞件的动态良性平衡,不仅要补钙,吸收钙,更要同时防御钙质流失。具有保证骨骼全面营养、健康的功效。

  研发新配方,开创新领域,中国全民补钙进入到一个新的纪元。伊利在骨骼营养健康领域所取得的成功,令我国配方奶粉的品质,再次达到国际一流水准,同时也奠定了伊利作为中国乳制品行业老大专业创新的领先地位。

  这一全新的产品,将培育出一个全新的市场领域。目前,全世界仅南韩与日本在此类产品上有少量开发,刚刚开始应用于食品产业中。可以预见,全新一代健骨高钙配方奶粉,将让中国人的骨头更“硬”起来。

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