日本消费者青睐厨工酿造

　　本报讯日前，浙江厨工酿造收到了来自日本厂商的一份2000余吨的产品订单，酿造企业走出去的路，越走越宽。我市食品酿造业有关人士认为，由于市场容量等原因，酿造企业在本地竞争十分激烈，开拓国内外市场走出去，是我市酿造企业做大做强的好思路。

　　近年来，浙江厨工通过与日本企业深度技术合作，努力提高其质量标准和国际标准接轨，工艺技术和产品质量方面业内领先。据悉，该公司生产的大麦烧、米烧、薯烧、荞麦烧和芝麻烧等产品受到日本消费者青睐，2007年，该企业已和日本进口商签订了2500吨的订单。与此同时，厨工的新产品料理清酒和高级佐料产品——味淋，也受到了新加坡、韩国和欧洲一些国家的欢迎，今年已经收到了这些国家和地区的进出口厂商的1000吨订单。小林