卫生部正检测肯德基“滤油粉”

　　肯德基的声明称，对卫生部的做法“表示欢迎和高兴”

　　新快报讯（记者 林晨）针对陕西肯德基连锁快餐店在煎炸油中添加“滤油粉”的情况，卫生部9日表示，正在委托中国疾病预防控制中心对该“滤油粉”样品进行检测。

　　卫生部新闻办公室在其官方网站对“滤油粉”做了情况说明，经全国食品添加剂标准化技术委员会研究认为，如果上述“滤油粉”的主要成分为“三硅酸镁”，则可以在食品加工过程中起助滤作用。

　　“三硅酸镁”是我国允许使用的食品工业用加工助剂，被列入了国家《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中的《食品工业用加工助剂推荐名单》。按规定，作为食品工业用加工助剂使用的“三硅酸镁”应达到食品级的要求。

　　据介绍，

　　另据新华社报道，陕西省卫生部门已要求相关

　　肯德基就此发表的声明称，对卫生部的做法表示欢迎和高兴，中国肯德基公司一贯以严格的规章制度来保证正确使用“三硅酸镁”这一食品工业用加工助剂。肯德基公司将全力配合中国疾病预防控制中心进行的有关检测。

　　（金陵／编制）