向阳坊扩军省外

　　台海网3月12日讯（记者谢嘉晟）昨日，记者从厦门向阳坊食品有限公司证实，目前，向阳坊已经在北京开设了3家分店，今年内计划把分店数增加到20家，在2008年，要把分店总数开到50家。

　　据了解，这只是厦门烘焙企业对外扩张的一个缩影。两年前，优思麦就在武汉开设了分支机构；前年，安德鲁森开到了西藏，去年，又兵飞两路，分别向成都和武汉增兵。

　　记者了解到，包括各路中小档次烘焙店在内，目前厦门大大小小的烘焙店不下千家；在省会福州，向阳坊和安德鲁森之争已旷日持久；在龙岩，黄则和和向阳坊各自的圈地运动正紧锣密鼓；漳州和泉州近两年也成为厦门烘焙兵家的必争之地。另一方面却是，自去年以来，原材料成本以及人力成本持续上涨，涨幅有40％－50％，现在厦门的烘焙企业利润率已经非常低微。

　　面对省内烘焙市场已日趋饱和的局面，诸多厦门烘焙企业对外扩张之路选择了走向省外。“低利润高竞争，偌大的全国市场，为什么非得给自己画地为牢？”