国家质检总局发布方便食品专项国家监督抽查结果

　　3月1日，国家质检总局发布了对方便面、方便米粉、方便米线等方便食品进行的专项国家监督抽查结果。此次共抽查了北京、河北、上海、江苏、福建、江西、山东、河南、广东、重庆、四川、贵州等12个省、直辖市45家生产企业的63种产品，经检验合格61种，抽样合格率为96.8%。

　　本次抽查主要是针对方便面、方便米粉、方便米线中容易出现质量安全问题的指标，涉及方便面食品中的铝、柠檬黄、日落黄、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)，方便米粉、方便米线中的过氧化苯甲酰、次硫酸氢钠甲醛（吊白块）指标。

　　本次专项抽查中发现的主要问题是超范围使用添加剂柠檬黄，共有两个企业生产的两种方便面产品违规添加了柠檬黄色素，其含量分别为0.0042g/kg和0.0034g/kg。

　　国家质检总局提醒广大消费者在选购方便面、方便米粉、方便米线产品时，一是要在正规商场、超市选购知名品牌的产品。品牌知名度高的产品，大多为有实力的大企业生产，其产品内在品质更有保证。二是要注意其产品标识是否规范。产品标签上应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示和储藏说明等内容。尤其要查看配料表中食品添加剂的使用情况。三是注意查看产品的外观。要注意方便面面块颜色是否过黄，方便米线、方便米粉颜色是否过白等。

　　序号 生产企业产品名称商标规格型号生产日期

　　1苏州唯葑食品有限公司台湾肉松倍思特150克/袋2007.01.16

　　2苏州长发食品有限责任公司肉松发200克/袋2007.01.16

　　3苏州乾生园食品有限公司苏式肉松乾168克/袋2007.01.16

　　4苏州唯葑食品有限公司台湾肉松倍思特150克/袋2007.01.16

　　5太仓市文祥食品有限公司肉松象龙75克/袋2007.01.09

　　6苏州倍特食品有限公司台湾肉松江师傅散装2007.01.13

　　7苏州津津食品有限公司肉松发200克/袋2007.01.16

　　8南通玉兔集团有限公司猪肉松玉兔100克/袋2006.11.27

　　9江苏三鸿食品有限公司苏式无糖肉松三鸿140克/袋2006.12.04

　　10常熟市江南畜禽食品有限公司马詠斋肉松虞山110克/袋2007.01.16

　　方便面食品专项国家监督抽查部分质量较差产品及其企业名单

　　序 号 生产企业名称 产品名称 商 标 规 格 生产日期

　　1 北京红螺食品集团 北京果脯(什锦脯) 红螺食品及图形 200g/盒 2006-12-.21

　　2北京御食园食品有限公司 海棠脯 御食园 200g/盒 2006-10-11

　　3北京芳兴玉果脯食品有限公司 杏脯 芳兴牌及图形 300g/盒 2007-01-15

　　4北京果

　　5 北京好益佳食品有限公司 杏脯 好亿家 160克/盒 2006-12-28

　　6 北京市万佳食品厂 海棠脯 龙坊及图形 150克/盒 2007-01-12

　　（《中国质量报》）