永福罗汉果

　　永福罗汉果是广西壮族自治区永福县的特产。相传永福县的一位瑶族农民在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又胀又痛。于是，他顺手从身边一条藤上摘下一个野果擦伤，结果胀痛立即止住。他感到奇怪，用鼻子闻了闻，野果有一种清香，用嘴品尝，清甜如蜜。此事后来被一位叫罗汉的乡村医生知道了。他请那位瑶族农民带他上山采果，并对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。后来，人们为了纪念这位瑶族医生，而把这种野果叫做罗汉果，并进行了栽培，至今已有300多年的历史。

　　罗汉果是一种藤状植物，盛产于广西桂林市的永福县及临桂县的山区，是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。成熟的罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血压的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。在日常生活中，此果可作清补汤料及调味品，其味自然鲜甜味美。罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成方便的小包装，温水冲服即可。此茶香气浓郁、鲜甜爽口、生津止渴、清肝润肺、化痰止咳、回味无穷。

　　罗汉果又是药食两用食品，有“东方神果”之称。永福县位于广西东北部，是罗汉果的发源地和栽培中心，全国最大的罗汉果生产出口基地。2004年12月13日国家质检总局批准对永福罗汉果实施地理标志产品保护。此后的2005年，永福县种植罗汉果的面积扩大到2300多公顷，产量达到1亿多个，产值近亿元。仅此一项，全县农民人均收入达155元。

　　随着罗汉果产量的增加和持续升温的产品开发，罗汉果系列饮品已进入寻常百姓家。近年来，永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡、