江苏宿迁市泗洪质监局 四查四防 保节日食品安全

　　近日，江苏省宿迁市泗洪质量技监局扎实有效地开展了新一轮食品安全区域监管和整治活动。

　　该局主要开展了四查四防活动，确保工作有效性。一是查食品生产企业证照，防止无证生产。对检查发现的没有营业执照、卫生生产许可证、食品生产许可证的企业一律责令其停产整顿。二查食品加工用原料来源，防止使用不合格的食品用原材料。重点检查原材料是否有质量合格证明和安全使用说明，对使用的不合格原材料督促企业进行退货或进行处理。三查食品添加剂登记备案工作，防止使用非食品添加剂行为出现。对检查发现的在加工食品过程中使用非食品添加剂和工业染料的企业执行彻底查处措施，联合公安、工商等部门联合制裁，坚决打死，杜绝此类问题的反弹。四是查重点区域，防止区域性食品安全事故的发生。结合当地实际，该局将具有地方特色和生产规模的小麦粉、植物油、蛋制品、水产品、淀粉制品等作为检查重点范围，采取落实监管区、落实监管员、落实日常巡查等措施，把上述企业的监管放在心上、抓在手上，确保实效。 (《中国质量报》)