百果之冠江北冬枣

　　枣树是我国独有的经济树种，栽培历史已超过4000年。枣因其每百克的热量与大米、面粉相近，故有木本粮食之称。

　　据统计，目前全国鲜枣年产量为65万吨。而国际市场上鲜枣的价格是苹果的300倍，需求量很大。浙江江北冬枣作为一个名贵的稀有鲜食品种，由中国林业科学家运用现代组培技术培育而成，由于个大、晚熟、甜脆、耐贮运，正受到业内人士广泛关注。冬枣还含有丰富的维生素A，维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量无素，有防癌之功效，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。冬枣是我国独有的名贵特产，国外无栽培记载，现已销往青岛、北京、大连、上海、天津、深圳、香港等地，并打入了欧美市场，成为我国重要的出口创汇水果。这种水果晚熟，9月底至10月底成熟。由于果肉脆硬，可冷藏至春节前后，进行反季节销售。

　　目前，江北冬枣的规模栽培、集约经营与产业化开发，正在列入许多县市小流域综合治理、山区综合开发及扶贫攻坚计划，发展前景十分广阔。江北农业高科园今年可对外供应冬枣苗20万株，用以发展出口种植基地，提供三年技术指导，负责产品销售。