全聚德首推平民全鸭席

　　本报讯 （记者胡笑红）一直走高端市场的全聚德开始打出“平民牌”，昨天， 前门全聚德宣布，今年春节期间推出3套全鸭席大众家宴，价格也首次跌破了1000元。

　　前门全聚德此次推出的3套家宴都是10人席的，分别为每桌880元、1080元、1280元，除了当家菜品两只挂炉烤鸭外，一些久违的有50多年历史的传统菜品重现节日菜单中，如“炒全鸭”、“罗汉鸭”、“水晶鸭四宝”、“糟煎鸭肝”等。

　　据了解，往年前门店也推出年夜饭、春节套餐，但是价格最低每桌也在1500元左右，高的达到3000元以上。该店副总经理王建华介绍，此次推出的套餐从大年三十供应到正月十五，而且880元和1080元套餐每天各限量供应10桌，消费者必须提前预定。