液体二氧化碳国家标准正式实施 河南天冠集团参与该标...

　　近日，由国家质检总局、国家标准委发布的《食品添加剂 液体二氧化碳》国家标准正式颁布实施。据悉，本标准由全国气体标准化技术委员会、全国食品发酵标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所归口，河南天冠集团参与了本标准的起草制定。

　　二氧化碳是最广泛的气体添加剂。随着人民生活水平的提高以及世界知名碳酸饮料的涌入，二氧化碳的用户、生产企业、消费者对质量给予了前所未有的关注。现行国家标准于1989年首次发布，已不能满足饮料行业对该产品的质量要求。2000年，国家质量技术监督局下达了食品添加剂二氧化碳国家标准的修订计划。河南天冠集团作为国内一家有实力的用发酵法生产二氧化碳的企业被列为起草单位，和其他部门一起做了大量细致的工作，几经易稿，使得这项工作圆满成功。

　　本标准对原有标准的技术内容进行了全面修订，取消了对生产原料和生产工艺的限定，控制项目由原来的6项扩充到22项，并建立了相应的试验方法，使通过食用饮料可能造成伤害的各类有害物质得到了全面、有效的控制。同时，对有害物质指标提出了更高的要求，检测手段仪器化，更加可靠，标准水平大幅度提高。本标准与国际接轨，对于保障人身健康及促进世界贸易、交流与发展和提高产品质量等，具有十分重要的意义，有着较高的社会、经济效益。 (《中国质量报》)