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美国CR提醒消费者鲑鱼有伪造标志现象

http://www.sina.com.cn 2007年01月24日 03:32 中国质量新闻网

  日前,美国“消费者心声(CR)”称,美国有关方面对市场上销售的天然鲑鱼产品进行抽检的结果表明,23件样品中,天然鲑鱼产品只有10件,其他13件均为伪造标志的养殖鲑鱼。但是,在天然鲑鱼的收获季节进行抽检时没有发现有伪造标志案例。

  为此,CR提醒消费者:1.美国市场上的生鲜天然鲑鱼90%以上是阿拉斯加产,收获季节为每年的5月~9月,食用天然鲑鱼最好选择在此期间。2.由于阿拉斯加禁止鲑鱼养殖,因此,倘若消费者想在非鲑鱼收获季节品尝天然鲑鱼,鲑鱼罐头则是最佳选择。3.如果想品尝养殖鲑鱼,最好选择智利产或美国产的,因为两国的养殖鲑鱼和欧洲产的相比基本不含一些有害化学物质。

作者:新 华


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