财经纵横

微波炉“蒸汽”尖端技术烹出美味

http://www.sina.com.cn 2007年01月23日 09:19 中国质量新闻网

  目前,随着技术的升级,微波炉行业提升产品品质、加快技术革新成为新的竞争方向。格兰仕推出的蒸汽光波炉,终结了微波炉不能“蒸煮”食物的时代。其采用的“三味真火”尖端技术烹调,集简捷、高效、节能于一身。将引领微波炉行业技术创新潮流。

  蒸食,本来就是一种最可以保存原味、清新、鲜嫩和方便的烹饪方法。而微波炉、光波炉的诞生,从一开始就似乎弥漫着烧、烤、烘、加热……惟独缺少直接蒸食的功能,而蒸食的健康营养美味,更符合中国人的饮食文化。为满足消费者更加完美的需求,格兰仕技术人员经过多年的技术攻关,开创了光波炉“蒸汽烹饪”的新功能,开启了光波蒸煮新时代。这种新型光波炉左侧特有水箱加热,把绵密均匀的蒸汽传入光波炉炉腔,通过微波和蒸汽的作用,达到传统“蒸食”的效果。据检测,格兰仕“蒸汽光波”的蒸汽加热均匀度达70%以上。而用“蒸汽光波”做菜,不但能更好地保持食物味道的鲜美,而且还能直接蒸馒头、包子、鱼、肉等。实验证明,用蒸汽光波炉蒸食物不但方便,而且烹调效果比常规明火烹饪还要好。

  据格兰仕工程师介绍,“蒸汽光波”打破了传统光波炉技术设计的传统,把原来集中的光波导向底盘,通过搅拌器把光波打拌均匀,让其更均匀地加热,实现了更佳的烹调效果。“蒸汽光波”技术的突破,让蒸汽、光波在炉子中均匀流动,使食物受热更充分,让人们充分告别了“

微波炉转盘”时代。

  目前,凭借领先的技术,格兰仕已形成了平板光波、蒸汽光波、中国红、V8一键通为主体的强大功能产品阵营。这些新产品除了在功能上的突破创新外,外观设计上的时代感也极强,其中“中国红”系列引进了中国传统的红文化,热情奔放,在微波炉的黑白世界中显得格外耀眼。格兰仕许多新款微波炉都直接瞄准某一类型用户,这些产品充分体现出针对消费者的人性化设计,比如,平板光波炉采用“无转盘平板式内胆”设计,让炉子的“胃口”大增,彻底消除了一直以来微波炉炉腔狭小给消费者使用造成的不便;特有双层抽屉式设计,减少不必要的动作程序,使微波炉使用起来更加方便。

  据透露,2006年格兰仕微波炉的全球产销突破2000万台。今年期待更佳的业绩。

作者:王娅莉


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