想要“辣”得健康去买正规产品

　　

　　本报讯（实习生 廖静 杜蕾 记者 邓国芳）日前，国家质检总局发布预警称，对国内的辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉等产品进行抽检后发现，超过25%的产品含有苏丹红。

　　其中，80种预包装辣椒产品的合格率为98.75%，仅有1种产品不合格，不合格项为

苏丹红IV。预警公告说，对贵州、四川、重庆等地23个农贸市场上抽取的57种散装辣椒制品（辣椒粉55种），合格23种，合格率仅为40%，不合格的34种（占散装的60％）全部检出苏丹红。

　　记者随机走访了杭城两个农贸市场和一家超市，发现包装和散装的辣椒制品都有售卖，接触到的18种辣椒制品中，除一种辣酱产自我市临安外，其余产自四川、贵州、湖南、深圳、长沙、

福建和广州。由于“涉红”产品多为散装产品，找不到相关的信息，记者也无法确认杭州市场上是否有“涉红”辣椒制品销售。

　　不过，国家质检总局公布了10种质量状况较好的产品，其中几种品牌的相关产品在杭市场上有售。本报特此公布名单，希望对消费者有所帮助。它们是：贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司生产的陶华碧老干妈油辣椒，长沙贺福记食品有限公司生产的贺福记剁辣椒、长沙坛坛香调料食品有限公司生产的坛坛乡原味剁辣椒。

　　建议消费者，最好到商场、超市选购正规厂家的预包装辣椒产品，需特别注意的是，要慎购集贸市场上不能提供检验报告的散装产品。另外，颜色过于鲜红的辣椒制品也要尽量少买。