一品鲜吃遍天 曾都“泡泡青”走俏大江南北

　　荆楚网消息（湖北日报）（记者陈启海、胡弋、通讯员钟克波）14日晚，5吨“编钟”牌“泡泡青”从随州坐上火车，运往北京“美廉美”超市的25家连锁店。

　　随州市长佳蔬菜公司总经理张洪国介绍，入冬来，销往京城的50吨“泡泡青”被抢购一空；在上海，因口感好、绿色无公害，“泡泡青”同样供不应求；在全国蔬菜集散地山东寿光，首批5吨“泡泡青”也在一天内售罄。

　　随州“泡泡青”叫响大江南北，得益于其独特诱人的外形、过口难忘的味道和无公害种植。

　　随州“泡泡青”又名皱叶黑白菜，不结球，是在南北过渡地带冬季干冷霜冻独特气候和特殊土壤结构条件下的特产，有着100多年的栽培历史。

　　近年来，曾都区将“泡泡青”纳入

　　去年4月，长佳公司投资100多万元实行订单种植，与农民签下3500亩“泡泡青”订单，集中外销。

　　曾都区今后将在政策、资金等方面给予支持，扩大种植面积，加大推介力度，让“编钟”牌“泡泡青”品牌在全国叫得更响。

　　[记者手记]盯住特色叫响品牌

　　过去随州人根本看不上眼的“泡泡青”，居然从2006年开始风靡大江南北，走俏北京超市，抢占上海滩头，倾倒“菜都”寿光！“泡泡青”靠的是什么？一是特色，二是品牌！一些地方想加快农业产业化步伐，可步履维艰，叫不响品牌，原因就在于产业趋同、毫无特色。曾都也曾有过这种苦恼。现在，“泡泡青”一举成名天下知，令他们眼睛一亮：盯住本地特色，培育精品名牌，才能称雄市场！

　　曾都因势利导壮大“泡泡青”产业，给人启示。其实，像“泡泡青”之类的特色农产品，我省各地都有一些。“泡泡青”的成功再次证明农业产业化的思路得尽快变一变，“盲干”不行，蛮干不行，头发胡子一把抓不行，跟风也不行，必须紧盯自己的特色，使出自己的“杀手锏”！（记者陈启海胡弋通讯员钟克波）