冬季吃火锅一周不宜超2次

　　本报讯(记者 陈瑜)冬季天冷，市民童先生每周几乎要吃3到4顿火锅，这一饮食嗜好昨日却将腹痛不已的他送进了医院。重医附一院消化科王医生提醒市民，火锅再好吃，一周不应超过2次。

　　经王医生检查，童先生患的是急性胰腺炎，这与他吃火锅过量有关。王医生告诉记者，很多人吃火锅一吃就是几个小时，食物总量很难控制，这样会使胃、胆、胰等胰腺体得不到正常休息，容易导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。同时，一些市民往往烫菜后就往嘴里送，食物容易烫伤口腔和食道粘膜，长期下去可能导致癌症。

　　王医生提醒，吃火锅一周最好不超过2次，食物应该稍微凉一下再吃。同时，吃火锅时应注意荤素搭配，脾胃虚弱的市民不要吃得太辛辣。