三九寒天毛蟹难“横行”

　　数九寒天，毛蟹销售几至“冰点”，零售价平均跌幅近二成，一些销售商开始捂市囤货，准备“留”在春节档期出手卖个好价钱。

　　蟹价平均跌幅近20％

　　昨日，在逍遥菜市的水产区，记者看到，销售毛蟹的摊位已经屈指可数，不少以前经营毛蟹的商贩已经改卖基围虾、甲鱼或淡水鱼等水产。据一店主介绍，去年冬至以后，毛蟹的价格一路看跌，与去年12月份相比，目前毛蟹平均跌幅近20％，三两以上的母蟹价格在100元／500克左右，三两母蟹售价在60元～65元／500克之间，二两母蟹在20元～25元／500克左右，公蟹的售价则波动较小，跌幅在5％左右。

　　日交易量萎缩至1吨

　　在周谷堆水产批发市场，毛蟹的批发价普遍下调，以三两母蟹为例，目前批发价在55元／500克左右，比前期跌近10元。周谷堆水产批发市场副主任陈鸫介绍，每年冬季是水产市场的销售淡季，购买人群减少，水产售价随之降低，毛蟹也不例外。毛蟹一般9月初上市，销量及价格在中秋前后达到峰值，日交易量在15吨左右，12月以后，销量逐渐降低，目前已经萎缩至1吨左右。

　　蟹商捂市囤货卖高价

　　临近年关，蟹价会不会重新“抬头”？不少批发商表示，肯定会涨！毛蟹属于高档淡水产品，一般在节日档期销量就会猛增，价格也连连攀升，特别是春节，酒店、家庭办年夜饭，对毛蟹的需求量特别大，比如二两五母蟹的价格去年春节一度飙升至55元／500克。记者注意到，一些经营户开始囤积螃蟹，准备在春节高价抛售，一陈姓批发商表示，目前产地的批发价较低，是囤货的好机会，“捂”到春节前，价格涨三四成应该没有问题，就指望着节前能多赚点。

　　·方春俊·