给大菱鲆办理“身份证”

　　本报济南讯近日，上海公布了对山东大菱鲆的检验结果，各项指标全部合格，无药物残留。在相关药残事件发生后，首批亮相上海的大菱鲆销售一空，且价格上扬。

　　据不完全统计，目前烟台、日照等地养殖的优质大菱鲆加注产地标识，携“身份证”销往上海、深圳、温州、合肥、杭州等地。

　　烟台天源水产有限公司销往上海市铜川路水产品批发市场的大菱鲆，尾巴上都加注了椭圆形的防伪卡片。刮开卡片的涂层，拨打防伪标签上的查询号码，并输入每条鱼的“身份证”号码，就可知道这是不是正宗、安全的大菱鲆了。目前，上海市水产品经销店里销售的大菱鲆规格都在0.6公斤至0.75公斤之间，价格约为每公斤120元—140元，比大菱鲆事件发生前高出十几元。

　　日照华夏水产养殖公司所产优质大菱鲆，近日加注产地标识发往合肥和杭州市场，销售价格也高出大菱鲆事件发生前。目前，日照市10多家养殖公司，已将产品送往检验部门待检、上市。

　　为消除大菱鲆事件造成的不利影响，早日促使大菱鲆上市销售，我省各级渔业主管部门在抓好当前大菱鲆养殖生产、加强监督检查、努力提高产品质量水平的基础上，进一步加大渔业标准化生产力度，强化水产品源头治理和生产环节监管，引导广大养殖业户积极开展产品送检，抓住当前节日集中、市场需求旺盛的有利时机，把合格大菱鲆推向市场。加强了与北京、深圳、杭州、温州、合肥、南京等地的联系，为大菱鲆的销售进一步疏通了渠道，打下了基础。