名酒专卖连锁“超市”挑战传统酒水营销渠道

　　“好的，我马上派人把酒送过来！”

　　1月7日中午，卓丛兵的手机响了起来，从他脸上泛起的丝丝笑意来猜测，又一单上门生意做成了。

　　卓丛兵半个月前和他的伙伴做了一件被业内称为的“大事”，创立了我省首家名酒专卖连锁“超市”。

　　“像国美那样卖酒！”卓丛兵一再向记者“灌输”他的卖酒理念。伴随着他这份理念的，是开张才十余天的第一家名酒专卖超市，虽然只有300多平方米，却销售158个酒水品种，“而且价格较商超普遍低了10%左右。”

　　放眼酒水市场，假酒横行，价格虚高；各名酒形象店(专卖店)要么品种较少，要么纯粹的形象展示。嘉升酒业连锁呼啸而出，大有搅局之势。据称，它的第二店、第三店也在紧张地酝酿和选址中。

　　新通路的力量

　　你敢在路边比米店还多的名酒名烟回收店买酒吗？

　　对此问题，大多数受访者均以摇头作答。

　　“消费者对传统终端的信任度越来越低，这就需要一个新的渠道，起到净化酒水市场的作用，名酒专卖店因此承担起消费者的期待。”卓丛兵表示。

　　据了解，嘉升名酒专卖连锁经营的产品以高档产品为主，直接进行产品代理或从总经销处分销，保证供货源头可靠。因为直接采购，成本有优势，而且剔除了转嫁给消费者的高昂的通路费用，在保证价格优势的同时，仍然保证利润空间。

　　“我们现在是两条腿走路，一边主攻机关、社团、企事业单位等集团客户，一边大力培植普通的大众消费者，只要他们有任何需要，我们都可送货上门。”卓丛兵说。

　　不可小视的冲击

　　在长沙某酒楼长期从事酒水营销的宋先生认为，名酒专卖店已经开始对商超和酒楼形成了一定冲击，最终将对传统渠道形成挑战。

　　记者在长沙部分酒楼了解到，随着自带酒水的普及，造成酒楼酒水销量大幅下滑，对品牌商的买店行为也产生间接的影响。

　　当然，酒店酒楼失去的市场，正是名酒连锁专卖店所要极力拼抢的。

　　打造“酒业国美”

　　嘉升酒业连锁尽管是长沙乃至湖南酒水市场的第一个“吃螃蟹者”，但有资料显示，广东在2000年前后便兴起了名酒专卖渠道，进入2006年出现暴发性增长。

　　湖南商学院老师甘德健认为，连锁业态并不是新鲜事物，电器行业的国美、苏宁已经成功走出了连锁经营的路子，名酒专卖不过是复制其他行业的成功模式。