本周质量报告锁定冻虾仁等三大类

　　本报讯（通讯员 肖扬 记者 邓国芳）国家质检总局本周质量报告曝露了豆制品、冻虾仁和饼干等三种食品的国产质量状况。从抽检结果来看，三种食品的合格率都在75％以上。不过，其中仍有9种食品达不到相关标准，被国家质检总局公布为“黑榜”产品。

　　在此我们公布9种不合格食品的名单，希望广大消费者在购买时注意：豆制品（3种）——青岛胶州市永香调味厂生产的新永香牌永香腐乳（230g/瓶）和青岛红方永香腐乳（240g/瓶），廊坊市安次区杨税务平辉豆制品加工厂生产的平辉牌美味辣片（豆制品，250g/袋）和小香肠（豆制品，35g/袋），以及廊坊市安次区祖各庄金润食品厂生产的金润牌香辣豆王食品（30g/袋）。

　　据了解，冻虾仁产品主要抽查了上海、江苏、浙江、

福建等4个省市26家企业的26种产品，产品抽样合格率为84.6%。其中，浙江省嵊泗县华磊海洋开发有限公司生产的星阳牌野生水晶虾仁（1000g/袋），上海天益达水产品有限公司生产的天益达东海虾仁（227g/袋），上海淞申水产公司生产的水晶虾仁（200g/包），以及我省温岭市东关华生水产冷冻厂生产的冲浪真空虾仁（特大虾仁，250g/袋）等四种产品也被公布为质量较差的产品。

　　在三种食品中，饼干的抽检合格率最高，达到了86.7%。廊坊市欣利达食品有限公司生产的1.0kg/袋的动物饼干，龙海市好运来食品厂生产的25g/袋的小方烧（花生夹心饼干）在检查中被列为质量较差的产品。

　　从抽检结果可以看出，大型企业生产的食品质量更有保障。如大型企业生产的豆制品抽样合格率为87.1%，而小型企业抽样合格率为53.3%；大中型企业的冻虾仁产品抽样合格率为100%，而小型企业仅为63.6%。