增速首次回落

　　本报讯 （记者周裕妩）2006年的方便面市场虽然因有油炸和非油炸之争而吸引了消费者的眼球，不过，记者近日从一些企业获得的内部统计数据显示，2006年，方便面行业增速首次出现回落，全行业进入了一个发展的瓶颈。

　　康师傅2006年三季度的财报显示，传统强势的方便面业务开始出现滑坡，三季度销售额下跌4.7％。现在全国共有方便面生产线近2000条，年生产能力360万吨，但实际设备开工率不足48％，有50％以上的企业处于停产或半停产状态。有业内人士认为是多年不变的产品结构拖住了整个行业的脚步。

　　中旺有关负责人表示，目前90%以上的中国方便面市场被油炸产品所占据，而在日本，非油炸方便面已经牢牢占据了日本方便面行业15%以上的市场份额，这同样的数据移植到中国市场，则意味着每年40亿元左右的市场空间。

　　不过，该人士预测，“油炸”和“非油炸”之争不会在2007年迅速收场。