掺石蜡火锅底料还有没有？工商拉网检查佐料市场

　　荆楚网消息（楚天都市报）（记者张乐克 通讯员张镝 华晴 雅媛）武汉发现有小作坊生产含有石蜡的火锅底料一事（相关报道详见楚天都市报12月26日一版）见报后，连日来，当地工商部门对汉口集家嘴、竹叶山等主要佐料批发市场进行了拉网式检查。

　　在集家嘴、竹叶山等佐料批发市场，工商人员都发现并暂扣了大量无合法进货来源的火锅底料。在暂扣了标称“大红袍”、“重庆三五”牌火锅底料400多袋后，工商人员还随 机对标称“重庆上宾”牌麻辣烫火锅底料、重庆“湘渝三王记”牛肉火锅底料进行了抽样送检，以检测是否含“石蜡”成份。

　　工商人员提醒，少数不法商贩加石蜡的目的为了让火锅底料凝固。市民购买这类产品时可将底料捻碎来识别，含牛油的底料有滑腻感，含石蜡的会显得非常干涩。