永康锅王上央视《乡约》（今日出镜）

　　“居家过日子，开门七件事：柴米油盐酱醋茶，这前六项都少不了一样：锅。这锅可称得上生活的第一必需品，家家离不了。我平时偶尔也会用锅，可我从来没想过这锅里还有什么文章可做。胡金高，人送雅号‘锅王’，今天《乡约》的主人公。”这是7月16日，中央电视台在浙江增益科技有限公司生产车间内录制《乡约》栏目的现场。

　　在数以千计的不粘锅和一张简陋的生产工作台上，主持人肖东坡的好奇心有感而发，打着一个个观众想知晓的问号，而对面的增益公司老总胡金高侃侃而谈自己的亲身经历。台下，由生产工人、家属、消费者围成的几十名现场观众配合主持人，气氛十分活跃。

　　近日，记者登录央视网站，点击央视七套《乡约》栏目的新片报道，屏幕上闪现出“锅王胡金高”的字眼。而旁边记录着曾经做客《乡约》的嘉宾，既有杂交水稻之父袁隆平、经济学家茅于轼、中国十大杰出青年侯正宇等名人，也有农民大导演周元强、反扒高手谷泽民、鬼才泥猴张希和等普通人物。

　　“7月初，央视《乡约》栏目组便与我预约，当时我丝毫没有思想准备。”胡金高说，他们对现场布置要求十分细腻，讲究原汁原味。在16日的访谈前，胡金高与主持人事先并不沟通，提纲也不让看，根本没有思想包袱，毫不隐瞒地讲述着自己的故事。

　　“我们长相像兄弟，你胡子刮掉就是我，我粘上胡子就是你。”一坐下来，肖东坡十分幽默，一下子将紧张的气氛缓和起来，因此在一个半小时的录制当中，胡金高丝毫没有感到紧张。用镜头把胡金高痴迷饭锅搞“厨房革命”的人生“锅底”毫不掩饰“揭”开来，让全国观众详细了解这名用22项专利书写锅中文章的“锅王”。

　　现为中国发明家协会会员、日内瓦发明家工会会员的胡金高一直与央视有缘。去年增益无油烟不粘锅被央视选为《天天饮食》栏目用锅，今年7月无涂层不粘锅再次入围《天天饮食》，并成为央视三套《神州大舞台》的家庭奖品。

　　“一个人多年浸润锅中、揣摩革新，使一个普通的做饭锅发生那么多的变化，这些改变悄悄影响着我们的生活，也改变了一个人的一生。在我们身边，正是老胡这样一些人完善了我们生活的细节，在时代的进步中为我们创造富裕和文明。”主持人动情地说。