服务消费 品牌消费 分众消费 集约消费 上海商业业态创新“随需而动”

　　

本报讯 （记者 吴卫群）“真北地区如今也有高档次数码电影城了！”今天，总建筑面积43万平方米的商业“巨无霸”百联中环购物广场将正式揭开神秘面纱。集购物、餐饮、休闲、娱乐功能于一体的百联广场，加上即将对外营业的商务楼、五星级酒店设施，一个现代化“豪布斯卡”跃然上海西大门，也为2006年上海商业画上一个漂亮的句号———在这“十一五”开局年，上海消费增幅不断刷新8年新高，在此期间，上海商业不断“孵化”出一个个商业新业态，成为发掘市民潜在消费能力、有效拉动内需的强大引擎。

　　如今，上海人的消费需求正从生存型的温饱消费迈向发展型的服务消费，上海商业业态创新，则紧紧追随居民日益增长的服务消费需求的步伐。今年以来，沪上越来越多购物中心开始朝“休闲茂”、“娱乐茂”、“家庭茂”转型。新世界城二期自从增加杜莎夫人蜡像馆等特色娱乐项目后，顾客在商厦的平均逗留时间从原来的近2小时延长到3小时；长寿路上的芳汇广场定位为上海首个女性精品购物中心，除了零售部分，还有美体美容、健身塑体、女性沙龙、太太俱乐部等满足女性全方位休闲娱乐需求的业态……除了市中心城区，市郊已建的七宝龙城、大华虎城、宝山北上海商业广场、松江开元地中海购物中心，在建的嘉定罗宾森广场、莘庄仲盛商业广场等，无一不是定位于一站式购齐、吃喝玩乐功能一应俱全的大型商业设施。

　　上海人均GDP已经超过4000美元，这一时期，品牌消费成为消费的最重要特征，上海商业业态创新更是牢牢把握住品牌消费的趋势。青浦奥特莱斯品牌折扣店、松江新浜FOXTOWN相继落户，让市民淘买得起的世界名牌不必再搭飞机到香港；品牌消费意识的增强，让上海的特许加盟业创新能力继续在全国领先，截至目前，本市共有400到500个特许体系，2万多家加盟网点，今年以来，特别是连锁经济酒店、连锁教育机构等资金、人力资源投入较大的特许体系发展迅速；而就连农产品消费，消费者也越来越讲品牌，2006年上海市政府实事项目之一的300家标准化菜市场建设和管理任务已提前一个月完成，全市标准化菜市场总量达到400家，在这些标准化菜场内，肉类、熟食、点心等四大类商品品牌率已经达到90％。

　　业态创新无止境。商业专家预计，下一步上海商业业态创新的核心词一是“分众”消费：专门针对年轻“夜猫子”、营业时间超常的“APM概念商场（从AM到PM）”，把电脑、数码产品从家电卖场独立出来的3C数码店，满足新、奇、特消费需求的体验店等将大行其道；第二大核心词是以降低经营成本为目标的“集约”消费，自动药房、自动售货机、

电子商务未来等都将迎来快速发展期。

　　吴名遂 绘