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厦门鸡禽价两月飙涨五成http://www.sina.com.cn 2006年12月21日 07:47 台海网
台海网12月21日讯 (记者 谢嘉晟) 鸡禽也加入涨价的行列了,而且涨势还颇为迅猛。就在两月不到的时间里,家禽中的鸡禽就涨了50%。而今,这种上涨行情还没有停滞的迹象。随着“两节”的先后到来,鸡禽还有进一步上涨的可能。 昨日,记者从厦门中埔家禽批发市场了解到,从10月份起,以鸡禽为主的家禽就持续涨价,在中埔市场的批发价,已经从10月份的12元/公斤,上涨到现在的18元/公斤。相形之下,鸭禽的价格仅出现小幅波动。 批发市场的这种行情波动也直接体现在零售市场上。在松柏周边的几个农贸市场,昨日的鸡禽零售价已经调整到32元/公斤。 据中埔家离批发市场的人士分析,家禽的持续涨价跟不久前的多宝鱼、桂花鱼事件有关,长期习惯于吃鱼的消费者,出于安全考虑,在这段时间改吃家禽了;猪肉的涨价也改变了一部分的饮食习惯,权衡猪肉和家禽的价格,部分消费者认为还是吃家禽更合算些;此外,冬季更适合于进补,这也推动了家禽行情的上涨。
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