财经纵横

一包味精竟然一半是盐

http://www.sina.com.cn 2006年12月20日 11:26 温州都市报

  据今日早报一包味精里,竟然一半都是盐!昨天,浙江省质监局和省盐务管理局联合通报我省味精生产企业专项检查结果,大量味精产品含盐量超标。

  根据味精行业标准,谷氨酸钠含量应不低于80%。目前市场上谷氨酸钠价格为每吨8000元左右,而无碘盐每吨仅700元左右。一些味精企业因此在生产过程中大量掺入食盐。而普通人若长期食用“高含盐”味精,容易引发高血压及心血管等疾病。

  检查发现,杭州天桥味精厂等9家企业生产的10个批次味精的含盐量和透光率超标,不合格率为22.2%。如杭州天桥味精厂生产的阳海味精,谷氨酸钠含量只有26.7%,含盐量高达50%以上。

  执法人员在温州市春江调味品厂检查时,发现该厂生产的味精无QS生产许可证,并且查获了无证生产且涉嫌伪造厂名厂址的味精440公斤和伪造条形码的鸡精200公斤。经检测,该厂生产的味精含盐量超过40%以上。

  省质监部门已责令相关企业召回已出售的不合格产品,对无证产的一律停止经营。


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