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“温江大蒜”成蓉城第6个地标产品

http://www.sina.com.cn 2006年12月20日 06:14 四川在线-华西都市报

  本报讯 (记者游佳)近日,“温江大蒜”在北京通过了国家质量监督检验检疫总局地理标志产品保护专家组审查,即将公告。据成都市质监局介绍,温江大蒜将是继水井坊酒、龙泉驿水蜜桃、郫县豆瓣、双流冬草莓、川芎后,第6个获得国家地理标志产品的成都产品。

  “地标产品”,是指产自特定地域,同时具有质量、声誉和独特性,融合了产地的自然和人文因素,经审批后获得的以地理名称命名的产品。成都温江区因降雨、湿度、日照及土壤条件等综合因素,特别适宜大蒜生长。

  据介绍,温江大蒜蒜香味浓郁,辛辣味重,汁液粘稠,蛋白质、铁、锌含量较高。目前在温江常年种植面积达5万余亩。据悉,为给“温江大蒜”申报地标产品,他们成立了专门的“温江大蒜地理标志产品保护领导小组”和办公室,并于今年8月11日向国家质检总局递交了申报资料,8月17日,质检总局正式受理申请,12月8日通过了专家审查。


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