七大措施振兴“中华老字号”

　　四川新闻网-成都日报讯：

　　商务部副部长姜增伟昨日透露，商务部将采取七大措施推进中国老字号企业的振兴发展。

　　一是全面普查，在全面了解老字号发展情况的基础上，建立健全老字号档案；二是择优认定，对符合“中华老字号”条件的企业进行认定，并以商务部的名义授予牌匾和证书；三是动态管理，制定《中华老字号管理办法》，跟踪监测“中华老字号”品牌发展情况；四是重点培育，运用多种渠道和资源，培育一批具有发展潜力的“中华老字号”做精做强；五是保护促进，完善支持和保护老字号的政策措施，支持一批老字号企业进行改造提升，实现创新发展；六是挖掘内涵，挖掘整理老字号的传统产品和技艺，并选择部分老字号技艺进行恢复发展；七是宣传推广，通过多种渠道，宣传老字号品牌、企业和文化，营造保护老字号、发展老字号的氛围，增强“中华老字号”的国内外影响力和竞争力。据新华社

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　　在第一批430家获“中华老字号”称号的企业中，有14家来自成都，其中包括龙抄手、陈麻婆、赖汤圆、钟水饺、夫妻肺片、荣乐园、盘飧市、耗子洞、带江草堂、全兴、鹃城、文君、绍丰和、德仁堂等。