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财经纵横

凯丝恩贝连锁转战地面

http://www.sina.com.cn 2006年12月13日 00:53 北京商报

  

  被迫撤出地铁站并关店11家的“凯丝恩贝”西点连锁正在复出地面。昨日,记者在安定门、阜城门、四惠东地铁出口发现,之前多进驻在地铁站内的“粉色门店”开在了地上。“凯丝恩贝”总部相关负责人证实,“凯丝恩贝”经历着“从地下到地上”的转变,进驻地铁商户依旧是其发展战略。

  昨日,记者在安定门地铁出口发现,原来的外贸服饰店变身为“凯丝恩贝”。在地上开业的西点店与之前风格相同,惟一有变化的便是增加了“透明”的操作间,顾客可以透过玻璃窗观看到操作人员现场制作糕点。店内销售人员表示,开出像这样带操作间的门店是今后公司的发展方向。

  昨日,“凯丝恩贝”西点连锁运营总监李小姐向记者表示,受政策限制,“凯丝恩贝”去年撤离地铁站内,开始转战“地上”,当时已经拥有的22家门店被迫关闭一半。为了方便老顾客,“凯丝恩贝”曾经在原来的地铁内门店附近设立临时门店,经过网点梳理调整后,目前“凯丝恩贝”在京门店数达到14家。

  “除了进驻繁华商业地段外,地铁附近依旧是其战略根据地”,李小姐表示,地铁站可以最大程度地方便“凯丝恩贝”锁定的中高端年轻消费群。“从地下到地上”的转战中,“凯丝恩贝”依旧会寻求与地铁公司的合作。据了解,从去年5月撤出地铁站内后,“凯丝恩贝”除了在丰联广场、国贸商城、恒基中心等地铁附近开设门店外,已有三家门店成功开在了地铁出口。

  昨日,李小姐表示,“凯丝恩贝”今后在坚持“地铁路线”的同时将探索加盟模式,“明年,‘凯丝恩贝’的首家加盟店会落户首都机场。”

  据悉,“凯丝恩贝”西点连锁2002年进入北京市场,属外资企业。投资人来自新加坡和中国香港。

  商报链接

  企业期待再战地铁经济

  2004年,北京市政府正式公布《北京市城市轨道交通安全运营管理办法》,并于当年6月1日起在地铁、城铁等城市轨道公共客运系统施行。

  根据该《办法》,地铁站内严禁摆摊设点,目前站内的音像店、快餐厅等商业摊点将逐步搬出地铁站。此后,

北京地铁商圈里,物美便利、庄园
汉堡
、四星音像、地铁冲印店几大商家和零散商户纷纷撤出。“凯丝恩贝”11家地铁店于去年4月28日前撤出各地铁站,转战“地上”。据悉,其被迫关闭门店,承受了上百万元损失。

  “凯丝恩贝”总经理袁国强在门店撤离地铁时曾表示,地铁站里从事商业经营,国外成功经验值得参考,商业活动是值得保留的。“凯丝恩贝”希望这只是暂时的撤离,在不久的将来尽快可以回到地铁经营。据悉,“凯丝恩贝”原销售额的15%作为租金交地铁相关方面。

 张晓蕊/文 陈伟/摄  


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