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财经纵横

徽菜美食节开“吃”喽(图)

http://www.sina.com.cn 2006年12月07日 12:04 合肥报业网-江淮晨报

  南北小吃战得正“酣”

  “昆虫宴”、“叫化鸡”、“炭烧生蚝”、“火爆田螺”、“咖喱鲨鱼肉”、“天津狗不理”、“香港撒尿牛丸”……昨天,首届中国徽菜合肥美食节的一项重要活动——小吃嘉年华在宁国南路正式开幕。

  晚上7点许,记者赶往宁国南路,还没走到小吃展现场,便闻到一阵阵诱人的香味,整个小吃一条街已经是人声鼎沸,吆喝声、叫卖声不绝于耳。

  “昆虫宴”,看谁敢吃

  有好几家卖“昆虫宴”的摊位,都围满了人。记者好不容易挤了进去,真是大开眼界。海星、海狗、豆虫、蜘蛛、知了、蝎子,一串串像传统的羊肉串一样摆满整个摊位,旁边的一口大油锅里,大师傅正在炸一只七八厘米长的泰国黑蝎。老板介绍说,这种小吃看的人多买的少,大部分觉得新奇,但真正“尝鲜”的只有一小部分,且以年轻人和小孩居多。合工大的李小南说他已经看了好久了,可还是没胆量尝。一个十多岁的胖乎乎的小男孩倒是十分勇敢,左手一串知了,右手一串蝎子,吃得满嘴流油。

  “狗不理”,中老年人爱理

  荟萃天下风味小吃,同样也吸引了不少中老年人。他们大多聚集在天津狗不理包子、四川担担面的摊位前。家住南园新村的陈大妈听说宁国路有各种小吃,特地带着孙子过来玩。她说:“这狗不理包子、担担面倒是很适合我们,新鲜、美味,也不伤肠胃。”张大爷老两口就住在附近,是饭后散步看到小吃展的,虽然吃过晚饭了,也买了一碗汤包一起吃。

  忙着上班、还没来得及品尝的市民也不要遗憾,因为小吃展为期6天,到11日结束,而且每天都是从早上9点一直持续到次日凌晨。

  ·董如菊王蓉·

徽菜美食节开“吃”喽(图)

  郑成功摄


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