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少年体弱撑不起金牌大国http://www.sina.com.cn 2006年12月04日 13:10 新浪财经
万众瞩目的2008年奥运盛事已经进入倒计时阶段,全世界的目光都将汇聚中国,国人期待着奥运健儿勇夺金牌为国争光。回望历届运动赛事,都能看到运动健儿以强健的体魄为祖国赢得了越来越多的金牌,数量上早已超越日韩跻身金牌大国的行列,亚运会上奖牌总数更是把日韩远远的甩在后面。但整体国民体质并没有像“金牌大国”的金牌数量一样节节上升,尤其是当代青少年身体素质更值得注意。 13年前,从中日少年在夏令营中的表现看出,“中国孩子身体远不如日本孩子”的现状令人忧虑。13年后,中、日、韩三国学生参与的定向挑战对抗赛中,我国青少年的身体素质仍然不如我们亚洲邻邦。在运动比赛中,中国中学生的耐力水平和运动后的恢复能力都低于日韩学生。在比赛过程中,日韩学生普遍不会感到累,而中国学生早已满头大汗、气喘吁吁。这样的现实,实在是对我国体育“金牌大国”身份的嘲讽。就在我国金牌数量呈直线上升的情况下,中国青少年身体素质状况却每况愈下。 纵观13年前后中、日、韩少年身体的对比,日本和韩国青少年身体素质如此之好,源于国家为青少年强健体魄强盛民族所实施的“饮奶运动”。二战前,日本人普遍身材矮小;二战后,日本政府提出了"一杯牛奶强壮一个民族"的口号,新一代日本人的国民人均身高和身体素质的提高有目共睹。14岁的孩子身高增长了10cm,人均寿命增加了二十多岁。三十年代,日本18岁男女青年的平均身高只有161.8厘米和151.2厘米,到八十年代,18岁男女身高已经分别达到170.8厘米和157.8厘米,已经高于我国。 韩国发展学生奶始于1970年,当时以促进奶业发展为目的,最初只在首都周边的初级学校有规律地供应。1980年,为了确保奶业的稳定发展,解决牛奶供过于求,同时为了增强青少年体质以及提高国民生活水平,在全国又开始实施了初级学校的学生奶供应,并于1986年扩大实施到中、高等学校。 一个已经被证明的事实是,让孩子得到更好健康成长,牛奶是重要的食品之一。牛奶所含的各种营养成分和比例非常适合人体的生理需要。牛奶中含有大量的钙,极容易被人体吸收,每天坚持饮奶,不需要补充任何含钙物质;牛奶中丰富优质的蛋白质含量也非常高,质量也很不错,可以满足身体对氨基酸的需要;奶中的脂肪颗粒小,容易消化,可以降低血清胆固醇;奶中还含有少量的糖类、各种维生素和矿物质,是人体天然的营养佳品。 一个国家的繁荣强盛最根本的决定因素是人,而对于一个人来说最基础也最重要的因素就是人的身体素质。每个国家都有自己的理想、富国强民一直是我们中华民族矢志不渝的追求。如今,中国正在向着“富国”的目标大踏步迈进,而“强民”这一项具体目标——增强民族每一位成员的体质,也必将提上日程。 目前我国居民传统的饮食结构是以植物性食物为主,奶类食品比例非常少。农业部最新的数据显示:中国人均饮奶量约21.7公斤/年,相比发达国家高达300公斤/年的人均饮奶量还少的可怜。据专家提示,处于生长发育期的青少年的健康成长存在“不可逆性”,也就是说,孩子长身体的时候不给孩子喝足够的牛奶,以后喝得再多也没有办法挽回该喝的时候不喝所酿下的后果。因此,中国孩子乃至整体居民牛奶消费量还远远不够,要想拉近与发达国家的距离,要从推动形成全民饮奶意识开始做起。 不久前,温家宝总理在重庆视察工作时,动情地说:“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。”这是一个大国总理的梦想,也是我国繁荣昌盛的基础保障。我们发现饮奶量正在悄悄地改变各国民众的平均体制,现在温总理提出一斤奶的想法,着眼国民体质、国家昌盛、国家发展的大计,一杯小小的牛奶关系到一个民族的强壮体魄。 增强国民身体素质历来是各个国家最为关注的问题。1943年,美国通过相关法令,拨专款开展学生饮用奶计划;上世纪50年代,美国政府又提出"三杯奶运动",倡导国民每餐一杯奶,解决了当时美国人普遍缺钙的问题。与此同时,印度政府掀起"白色革命",大力发展奶业,牛奶的总产量迅速跃居世界第一位,人均占有牛奶量从38公斤增至89公斤,在发展中国家名列前茅。 在温总理“每个孩子每天喝上一斤奶的”的号召下,蒙牛乳业同中国乳业协会、中国教育发展基金会、国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室、国家公众营养与发展中心、中央电视台以及《人民日报》等国家机构联合组织和发起的“每天一斤奶 强壮中国人”的“蒙牛捐奶工程”,向全国500所贫困学校的学生免费提供一年的牛奶,折合人民币上亿元。旨在倡导和向社会昭示牛奶尤其对于民族未来——孩子们的身体素质的重要作用,希望以此掀起历史上中华民族的“饮奶运动”,让整个中华民族的身体素质强壮起来! 相信在国家总理的殷切期盼中,以及蒙牛乳业等企业积极的带领下,“饮奶运动”一定能提高我国民众的饮奶意识,使青少年体质乃至整体国民体质得到进一步的提升,增强中华民族的身体素质,成为真正意义上的“金牌大国”、“金牌强国”。
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