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大葱剥皮 价涨四成

http://www.sina.com.cn 2006年11月27日 14:55 法制晚报

  

大葱剥皮价涨四成

  图为剥葱现场颇为壮观

  大葱剥皮 价涨四成

  在新发地市场,数十人专门剥葱。毛葱批发价0.27元左右,而剥好的大葱批发价则要涨0.1元 摄/记者 车庆久

  

  新发地 数十人专门剥葱 价格比原来高一毛钱

  为求好卖相 大葱忙“整容”

  昨天上午,在新发地蔬菜水果批发市场的最南端,有几十人在面积几百平方米的“葱地”里剥葱皮。每个人身前都有一座小山般的大葱。

  “大家手再快点。”正在现场来回巡视、专门批发大葱的女老板魏师傅不断地催促着。

  魏老板告诉记者:“这里大概有两三万公斤大葱,都是刚从山东拉来的。由于长途运送难免会有损坏,再加上北京市民都喜欢干净,大葱在上市前收拾好,价钱就高一些。毛葱批发价格在两毛七左右,而剥好的大葱批发价就要多一毛钱,高了将近四成。”

  据魏老板介绍,天气的变化及大葱源头价格上下浮动,并没有影响到新发地市场,而现在正是下葱的季节,不久将会有更多的大葱进入北京。

  文并摄/车庆久


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