家门口的挑战--安溪茶商汉口茶市练摊的启示

　　上月17日，五峰的采花毛尖和西湖龙井、云南普洱等11支名茶一起，入选中国名牌农产品，改写我省无全国性茶叶名牌的历史。

　　然而，获得荣誉的同时，采花毛尖遇到的挑战一刻也未停止。

　　本月17日，福建省安溪铁观音这位名茶“老大哥”，在汉口茶市摆阵练摊，给采花毛尖这个“后字辈”上了深刻一课。“无铁不成店”17日，铁观音产地安溪县委、县政府领导，率领由50多名全国知名专家、茶艺表演队组成的庞大交流团，来到省图书馆、东方大酒店、汉口茶市，与江城市民广泛接触，大张旗鼓地宣传铁观音。

　　目的不言而喻，就是在以采花毛尖为代表的湖北绿茶“家门口”，争夺消费群。

　　安溪人对此极力否认，县委宣传部长廖皆明说：“我们不是来抢市场的，我们只想给武汉市民提供更多的选择。绿茶、红茶和我们铁观音，各有各的消费群，为何要窝里斗呢？”

　　话虽没错，但掩盖不了一个事实：

　　10年前，在武汉卖铁观音的安溪人只有三五户，今天安溪人的店铺已有120多家，而卖铁观音的茶叶店则多达千余家。武汉茶界已经有“无铁不成店”的说法。

　　汉口茶市总经理张岳峰还透露了一个惊人的数字：“铁观音销量已占整个武汉市茶叶销售总量的40%，与我们自己的绿茶不相上下，绿茶有时还不及铁观音好卖。”

　　“十万形象代言人”短短10年，安溪铁观音为何在采花毛尖的家门口取得如此辉煌的成就呢？“有人说，铁观音是靠百年老品牌吃饭，但我感觉，真正的原因是安溪人的创业精神！”张岳峰是亲眼看到，安溪人怎样一步步在江城做大铁观音市场的。“最初，安溪个别人来这里。当时绝大多数武汉人，还不了解乌龙茶。安溪人没有泄气，从热情地请遇到的每一个潜在顾客，免费品尝铁观音开始起步，然后到大酒店、茶楼请人代卖，在公共场合表演铁观音的优雅茶艺，想尽办法搞宣传。”

　　来汉的安溪人虽然越来越多，有一点却始终没变，那就是大家一个牌子对外，共同培植铁观音爱好者，安溪铁观音很快就在江城风靡一时。”

　　安溪人牢抓住一个理不放：物质化的商品，很容易被忘记。如果把商品变成一种流行文化的有机部分，在这种文化影响下，让人们形成一种生活习惯，那么原来可有可无的商品，也就变成了生活必需品。

　　一段时间里，江城很多茶楼、商场里，都可以看见一张用大树桩做成的茶桌，摆着古香古色的茶具，让人有种冲动，想知道坐在这样的茶桌上饮茶，会是什么滋味？

　　这就是安溪人带来的铁观音茶文化，在不知不觉中钻进武汉人的脑海中。“在江城取得初步成功之后，安溪人没有见好就收，他们把家人带来，在江城安居乐业，深耕市场。”

　　廖皆明也十分骄傲：“安溪一县就有十万人在全国开店卖茶。十万安溪茶商，也就是十万铁观音形象代言人！”“常有危机感”安溪人接受采访时，提到了一组数据：全县茶园面积40万亩，占全国茶园总面积1/50；年产茶叶4万吨，占全国总产量1/25；年产值45.2亿，占全国1/10。

　　这些数字让我们的采花毛尖难以望其项背，安溪人却没有因此睡得安稳。

　　他们看到了危机。去年，由百余匹骡马组成的云南马帮历经5个月，重走三百多年前的“进京古茶道”，将

　　安溪人不敢马虎，由县里出资，开展“安溪铁观音

　　去年6月和11月，举行了南线行（汕头、广州等）和北线行（北京、济南等）。这次到武汉，属于中线行（成都、武汉、上海）。他们希望此举能与普洱茶宣传攻势抗衡，重新唤起人们对铁观音的关注。

　　与安溪铁观音、云南思茅普洱在全国茶市呼风唤雨相比，我们的采花毛尖虽然也跻身全国名茶之列，但仍显稚嫩。

　　看来，如何把天赐湖北的绿茶资源，尽快变成行销全国的时尚饮品，我们还有很多东西需要学习。

　　我们期望并相信，安溪茶农已经做到、做好的，湖北200万茶农今后也能做到、做好。（记者吴志远 实习生钟兴）