帮扶紧扣标准化　优质香菇走四方

　　“没有新农村建设工作队的支持，不可能这么快就出菇啊。”湖南省湘潭县石潭镇八角村的支部书记冯应龙看着棚里长势良好的秀珍菇，想起从引进菇种，到技术指导、试验成功、推广标准化种植，再到今天出菇750多公斤、毛收入近5万元，不禁感慨万分。

　　冯应龙的感慨还不止这些，他掰着指头告诉记者：“工作队对村级道路进行硬化，为农作物的输出创造了良好条件；3月份投资2万元，对5台提灌机进行全面整修，保障正常运转，基本满足全村的农田灌溉需求，多次为村民打假维权，提供质量咨询和检测服务……”

　　冯应龙说的新农村建设工作队是湘潭市质量技术监督局与市政府法制办等单位按照市委、市政府的统一部署成立的，由质量技监局派干部常驻八角村。自今年3月份以来，以质监干部为主的工作队一头扎进八角村，与村民们同吃同住，配合村支两委为农民走上富裕之路尽心尽力。

　　八角村原来是一个典型的粮猪型农业村，全村20个村民小组2432人，在湘潭县都是数得上的大村。随着生猪价格的连续下跌，水稻和蔬菜种植效益低下，农民喂猪、种粮的积极性锐减。从2001年底开始，村支书冯应龙带领村民开始标准化香菇试种，经过3年的学习、试种，终于在2005年每0.06公顷产值突破3万元，每0.06公顷纯利达到近2万元。

　　香菇种植的经济效益凸显，但怎样才能使村民们掌握先进的香菇种植的技术，提高香菇种植的质量，增强香茹的市场

竞争力，让全村的农民都走上富裕的道路，是工作队的工作重点。为了提高生产力和香菇生产的质量，彻底改变农民们传统的手工制造香菇菇棒的模式，工作队和村委会一道积极准备，多方筹措资金，引进两条全自动机械制棒生产线，建立一家村级香菇制棒工厂，为农民种植冬菇打下良好基础。这样，不但减少了农民制棒的成本和时间，还提高了香菇的质量和产量，也可以增加村级集体收入。同时，工作队还指导农民们统一购买菌种、统一培制菇棒、统一收购，组织农民进行标准化生产。虽然出菇的时间将持续到明年3月份，但预计到今年底，全村单香菇产业净增收至少可达500万元以上。由于八角村使用的是洁净的深井水种植香菇，将农残量降到了最低点，香菇肉质极其鲜嫩爽滑，使得该村申请注册的走四方牌香菇畅销国内外。

　　香菇种植的带头人冯应龙为进一步发展产业，想引进珍稀品种秀珍菇，湘潭市质量技监局拿出4万元，还另外筹集资金8万元投入到新产品的生产试验，目前，已经顺利出菇，明年可望向全村推广。 (《中国质量报》)

作者：王融国/文